急性胰臟炎是以腹痛為表現，血液胰臟酵素濃度上升及胰臟腺體組織被破壞的臨床病症。
病因
常見因素
其他原因
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外傷：腹部穿刺傷或鈍器傷
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藥物
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感染症
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代謝改變：懷孕、高血脂、高血鈣
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疾病：胰臟癌
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膽道阻塞
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不明原因
臨床症狀
突發性劇烈的上腹部或背部疼痛、噁心、嘔吐、發燒、心跳加速，嚴重合併症會呼吸困難、心肺衰竭、腹水、腹腔膿瘍、胰臟壞死、造成死亡。
治療與護理
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急性期：暫時禁食，讓胰臟及腸胃道休息。
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注射止痛劑，減輕疼痛。
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手術 (嚴重壞死合併感染、膿瘍產生時，引流治療及其他支持性照護失敗，即應手術治療)。
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飲食注意事項：
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低脂肪
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高碳水化合物
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低蛋白質
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避免刺激性食物如咖啡、辛辣食物
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戒酒
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生活規律，保持身心愉快，充足睡眠。
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勿亂服用成藥。
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遵守醫師指示用藥及回診。
中國醫藥大學附設醫院
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