代糖是一種經由人工合成的化學甜味劑。熱量低,只需極少量就能產生甜味。
目前常用的代糖成份包括:
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作菜烹調 |
蛋糕西點 |
沖泡咖啡 |
冰點或冷飲 |
煮甜甜 |
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金美適甜 |
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健怡糖 |
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蜜而康代糖 |
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三多甜-L 代糖 |
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思維樂低熱量糖粉 |
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鑽石阿斯巴甜代糖粉 |
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鑽石阿斯巴甜代糖碇 |
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