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葉菜類

菜泥

1.將胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、豌豆、高麗菜、莧菜等纖維少或嫩葉之蔬菜洗淨去皮切片，加少量水蒸煮

2.煮熟後以湯匙壓碎成泥狀

剁碎之蔬菜

1.將莧菜、菠菜、青江菜、空心菜等葉菜類蔬菜洗淨切碎，加少量水蒸煮。

2.待菜蒸爛後盛出

水果類

橘子類果汁

1.將橘子撥開或柳橙切成兩半，將汁擠出

2.初次餵食前加冷開水稀釋後餵之，濃度由稀漸濃

蘋果、梨子、蕃茄

及葡萄

1.將蘋果或梨子去皮切片置於碗內

2.將蕃茄或葡萄置於碗內，以熱開水浸泡兩分鐘後，將開水丟棄，去果皮

3.乾淨紗布將蘋果、梨子、蕃茄或葡萄包起，用湯匙壓擠出汁

初次餵食前加冷開水稀釋後餵之，濃度由稀漸濃

西瓜、香瓜及哈蜜瓜

1.以湯匙挖出，置於碗內

2.用湯匙壓擠出汁

3.初次餵食前加冷開水稀釋後餵之，濃度由稀漸濃

果泥

1.選擇熟軟、纖維少、肉多的水果，如：哈蜜瓜、木瓜、香蕉、蘋果等

2.將水果洗淨後去皮

3.用湯匙刮取，壓成泥

五穀根莖類

米糊、麥糊

取適量米粉或麥粉，置於碗內，加適量奶水或開水調糊狀餵食，初次使用，請試原味之米 (麥) 粉

餅乾、吐司麵包、饅頭

寶寶開始長牙時，可給予餅乾或烤過之吐司麵包 (饅頭)

稀飯

1.米湯：將米熬煮成粥，取湯汁

2.薄粥：將一碗飯煮成三碗粥之濃度

3.濃粥：將一碗飯煮成兩碗粥之濃度

肉魚蛋豆類

肉泥、肝泥

1.選擇筋少之瘦豬肉、牛肉或雞肉，絞碎後蒸熟

2.將豬肝或雞肝蒸熟，後切成小塊搗成泥

魚

選擇刺少、肉質細之魚、洗淨，蒸熟後搗碎

豆腐

將豆腐以開水沖淨即可餵食

蛋

1.將蛋置於清水中蒸 (煮) 熟，取出蛋黃以湯匙壓碎，加入少許開水餵食

2.將蛋打入碗內，加湯汁至八分滿，攪勻，置鍋中蒸熟