根據世界衛生組織的規定，收縮壓經常高於 140 mmHg 或者舒張壓經常高於 90 mmHg，就是高血壓。一旦罹患高血壓則必須定期檢查和每天按時服藥，以防止腦中風、心肌梗塞、心肌肥大、心衰竭或腎衰竭等併發症發生。
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原發性高血壓：佔所有高血壓之 90~95%，找不出特定致病的原因，可能是多重因素，包括：1) 遺傳基因；2) 環境因素，如長期壓力、緊張；3) 飲食習慣，如高鈉、高脂肪飲食； 4) 肥胖；5) 抽菸。
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續發性高血壓：是可找出特殊病因之高血壓。
症狀
高血壓在初期通常是沒有症狀的，因此容易忽略血壓的變化或嚴重性。常見的症狀包括：
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頭痛：枕部頭痛、後頸部僵硬、最常發生在清晨、併有噁心、嘔吐、嗜睡
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眩暈、臉色潮紅、疲倦
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視力模糊
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夜尿
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心絞痛
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下肢水腫，運動時呼吸困難
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視網膜出血和有滲出液
高血壓患者注意事項
需按時服藥：遵照醫師處方服藥， 不可以根據自己感覺血壓高或低 來增減藥物。
早、晚測量血壓並記錄（如何測量血壓請參考：自我測量血壓注意事項）
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飲食的限制
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採低鹽飲食，宜禁食高鈉食物， 例如乳酪、燻雞、香腸、肉醬、醬菜、罐頭食品等 (請參閱限鈉飲食原則)。
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少攝取飽和性脂肪及高膽固醇 食物，例如豬油、內臟、牡蠣、 蛋黃 (請參閱高血脂症及食物膽固醇含量表)。
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宜避免刺激性及含碳酸的飲 料，飲用咖啡、茶、可樂；因含咖啡因會加重心臟負擔。
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適當的運動
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一個規律的、適當的運動計劃是有益的，例如每天散步30~60 分鐘，是非常好的運動。
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鼓勵從事有興趣的消遣活動，但 不可感受到壓力，如種花、養鳥。
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平常應避免提重物或高處取物，因為閉氣用力血壓會升高。
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日常生活保健
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冬天應適當保暖，外出時應戴帽 子、手套。
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不要用太冷或太熱的水洗澡或 浸泡太久，一般以40 oC 最安全。
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戒菸：因菸中含有的尼古丁會使血管收縮，使末稍阻力增加，血壓升高，產生心肌缺氣 (心絞痛) 的症狀。
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減少壓力，保持情緒平穩。
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每天睡眠充足，生活規律。
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保持大便通暢，預防便秘；多吃蔬菜、水果。
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控制理想體重
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