術後 1- 3 天:清流質飲食
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可使用吸管進食少量冷的液體,注意水與電解質補充,每天補充水分 1,000 ~ 1,500 ml,避免脫水。
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清流質飲食如 : 運動飲料、清澈果汁、米湯、魚肉、清湯。
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術後前 3 天禁牛奶豆漿,以免引起脹氣不適;避免大量飲用食物,酒精飲料,氣泡飲料,含咖啡因飲料。
術後 4-14 天:全流質飲食-半流質飲食-軟質飲食
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先從糊泥狀的全流質飲食進食,若無胃絞痛及嘔吐情形,可進展至以粥、湯麵為主的半流飲食及軟質飲食,食物選擇以清淡、易消化為主,如持續胃絞痛及嘔吐,則繼續清流質飲食,直到身體適應為止。
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避免辛辣刺激、黏、脆、粗糙纖維、以及油膩食物。
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優先攝取蛋白質,每次約半碗飯量及水果量,使用湯匙小口用餐, 避免過量進食。
術後 2 個星期:低卡固體飲食
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可選擇保護胃壁食物,如山藥、秋葵、黑木耳、青木瓜、香蕉。
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攝取足夠的水份,湯或飲料需於 2 餐間飲用,與餐間隔 30 分鐘,勿一口飯配一口湯或飲料。避免冰淇淋、巧克力、酒精、碳酸飲料、堅硬骨頭或魚刺。
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優先攝取蛋白質,如奶類:1 ~ 2 杯/天、蛋豆魚肉類 4 份/天。
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要有足夠的纖維 - 如進食糙米飯、帶皮的水果。
注意事項
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不能吃到腹脹,只吃正餐、不吃點心、避免進食時間過長,或是吃不停的習慣。
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晚餐後至少 2 小時以上才可就寢。
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充份細嚼 (每口食物咀嚼 20 ~ 50下)、用餐時間在 30 分鐘內。
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餐與餐之間要足量飲水,避免餐中喝湯或飲料。
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每天量體重及規律的運動。
中國醫藥大學附設醫院
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