半流質食譜範例 (1800 卡/天,蛋白質 90 公克) 早餐低脂鮮奶酪 1 盒 糙米肉粥 (糙米粥1碗、蛋1個、瘦絞肉1兩、洋蔥50公克、紅蘿蔔15克、油2/3湯匙)
軟質食譜範例 (1800 卡/天,蛋白質 90 公克) 早餐低脂鮮奶酪1盒 全麥三明治 (全麥土司2片、洋蔥炒蛋 (油1/3湯匙)、沙拉醬5公克
緩和胃切除手術病人,開始進食後10-15 分鐘後,因食物快速通過腸胃道,產生冒冷汗、全身無力、暈眩、心悸、腹痛、腹瀉等腸胃道不適症狀 (傾食症候群)。
胃部切除手術患者,對食物的攪拌、磨碎、排空、消化、貯存以及消化液分泌等功能減弱,藉由循序漸進的飲食方式,以便改善不適症狀。
胃部切除手術 (胃全切或部份切除、或食道空腸吻合術)患者,對食物的攪拌、磨碎、排空、消化、貯存以及消化液分泌等功能減弱,藉由循序漸進的飲食方式,以便改善不適症狀。