「偏食」是一種不良的攝取習慣，包括以下三種情況： 不喜歡吃一般兒童愛吃的食物數種以上，並持續很長時間。 特別喜歡吃某種特定的食物，若沒有就拒絕進食。
一週排便小於3次、排便困難、排便次數或數量減少，都可定義為便秘。若天天排便，但排便時間拖得過長，或是排便後覺得肚子脹，沒有排乾淨，也可定義為便秘。
由於第1型糖尿病多好發在幼童及較年輕的族群，所以熱量及營養素的計畫必須考慮成長的因素以正常飲食原則為基礎，營養師應與家長及病童討論，依各人需求調整熱量、蛋白質、脂肪、醣類的攝取量。
只要病童可以吃得下，就會有體力接受治療，為了使病童願意進食，所以飲食並無太多限制。坊間流傳許多飲食限制，如：不可吃蝦蟹、兩隻腳的雞鴨鵝…等，建議除了本身對於此類食物過敏之外，並不需嚴格限制。
灌食前，使用空針反抽鼻胃管，有未消化的母 (牛) 奶稱之為餘奶。
